Mimo kaprysnej pogody, zarówno Święto Chleba jak i cały Jarmark św. Dominika cieszyły się w weekend wielkim powodzeniam. Tłumy ludzi kręciły isę pomiędzy kramami we wszystkich cześciach starego miasta. Wiele osób zatrzymywało się też w strefach tematycznych. Dzieciakom bardzo podobały się eksperymenty prowadzone na scenie przez instruktorów z gdańskiego Hevelianum.
Na Ołowiance wydarzeniem dnia było Święto Chleba i konkursy na najleosze wypieki, zorganizowane na tą okazję. W kategorii piekarzy nagrodę główną i tytuł "Smakołyku Święta Chleba" oraz tonę mąki - nagrodę finansowaną z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych otrzymał "Chleb Sprint" z żeń-szeniem z Piekarni-Cukierni Bernard i Jacek Jarzębińscy. Wyróżnienie oraz 400 kg mąki otrzymała "Bagietka Na Molo” z Piekarni-Cukierni Sławomir Mielnik.
W kategorii cukierniczej nagrodę głowną i tytuł cukierniczego "Smakołyku Święta Chleba" w Gdańsku oraz tonę mąki otrzymała "Tarta Vege" z Piekarni-Cukierni Sławomir Mielnik. Wyróżnienie oraz 400 kg mąki otrzymała ,"Malinowa Rozkosz” z Piekarni-Cukierni Bernard i Jacek Jarzębińscy.
Do konkursu na najlepszy domowy chleb staneli też piekarze - amatorzy. Jurorzy spośród zgłosoznych na konkurs wypieków wybrali trzy najlepsze. I miejsce zajął Mateusz Turski z Gdańska, który zaproponował chlep pieczony w żeliwnym garnku, II miejsce zajęła Danuta Rajska z Nowego Targu, która na konkurs przytowała chleb na zakwasie z nasionami a na trzecim miejscu znalazła się Ula Gora z gminy Ostrowite.
Dziś w ramach Jarmarku św. Dominika kolejne ciekawe wydarzenia - jednym z nich będzie wieczorny Koncert Pod Gwiazdami Mistrzowskie Kreacje, który o godzinie 19:00 rozpocznie się na Skwerze Heweliusza przy ul. Rajskiej. Na scenie zobaczymy Julię Iwaszkiewicz, Witalija Wydrę i Emilię Grażyńską. Koncert poprowadzi Barbara Żurowska-Sutt.
Pełny program wydarzeń 763. Jarmarku św. Dominika znajdziecie Państwo na stronie ogranizatora, można też pobrać go klikając tutaj.
źródło: www.fb.com/JarmarkswDominika
25.07.2023 | Czytano: 183
Święto Chleba w Gdańsku (zdjęcia)
W niedziele w ramach rozpoczynającego się 763. Jarmarku św. Dominika odbyło się XXVIII Święto Chleba. Na Ołowiance stanęły kramy z pieczywem najlepszych okolicznych piekarni, stoiska z innymi smakołykami oraz scena, na której przez cały dzień trwały zabawy dla najmłodszych i konkursy.
Komentarze
reklama
